En helg i mitten av januari

Så kom mitten av januari och en lördag med strålande solsken. Hembakad pizza till lunch så vi kom inte ut förrän efter maten. Förmiddagsljuset är viktigast, sägs det, men nu är det vårtermin och vi har glömt allt sånt. Det viktigaste måste ju vara att vi kommer ut över huvud taget, i solen. Planen var perfekt, för innan maten hann M måla och ja, jag hann laga mat och äta. G i sin tur hann leka inne och kolla på Pingu och således var hela familjen nöjd och redo för utflykt när pizzabitarna landat mjukt i våra magar. 

Vi tog cyklarna (vad annars?) och begav oss mot ett närliggande naturreservat med betesmark och snäckskalsbankar. Cyklarna parkerades i slutet av en gata och vi vandrade iväg på en grusväg och in i en hage (utan djur så här års). Alla var glada och nöjda och G verkade tycka det var roligt att vara på en ny plats. Just precis här har vi aldrig gått tillsammans förut. Jag brukar undvika att gå in där när det går djur där på våren, sommaren och hösten, men häromdagen gick jag dit under ett arbetslagsmöte (i mobilen) och hade en sån fin promenad medan jag lyssnade på mina kollegor och ibland sa något. Då det var så fint och rogivande där ville jag gärna visa G och M. 

Efter en stund klättrade vi upp på ett mindre berg och fikade. Solen stod lågt och det var bara högst uppe på berget vi kunde få sol. G drack apelsinfestis och vi knaprade i oss några kakor. Promenaden tog totalt en och en halv timma, inklusive fika, och G orkade gå nästan hela vägen. Sista biten fick han rida på pappas axlar så vi skulle komma tillbaka någon gång utan varken trötta barnben eller gnälltrötta vuxenöron. Samtidigt tycker jag det är så oerhört skönt att vi nu kan ta oss runt överallt utan vagn. Det är kanske så det är när ens barn snart är fyra och ett halvt? 

På vägen hem köptes det vildfågelfröblandning och kokosfett, samt runda småbröd (hönökakor) som G tydligen äter som standardmellanmål på förskolan. Vi hämtade lite mer ved och cyklade hemåt. 

 

Söndagen inleddes så med projekt fågelmat. Häromdagen läste jag på en blogg om hur man kunde göra, och nu ville jag testa min egna variant. Jag smälte först kokosolja i en kastrull och hällde även i lite rapsolja, för jag tror det blir lite mjukare för fåglarna att picka då (oklart om det var smart). Sedan blandade jag i fågelfröna tills det blev lite grötigt. Då klickade jag ut blandningen i pepparkaksformar och tryckte ner en liten stump sugrör i mitten av varje för att hänga upp dem i. Sedan gjorde jag mer blandning och hällde i ca 1,5 dl i två plastförpackningar. Det funkar säkert med avklippt mjölkkartong eller något sådant. Här ställde jag också i en bit sugrör i varje. Alltsamman ställdes i förrådet där det är kallt för att det skulle svalna fortare. När jag sedan skulle bända loss fröblandningen från formarna visade det sig att vissa formar var lite för avlånga, och allt gick sönder. De som verkligen fungerade var 1,5dl-klumparna. För att få igenom upphängningsgarnet genom sugröret använde jag en virknål, förresten. Nu har jag hängt upp några här utanför och ska ta med några till jobbet imorgon. Av allt bös som inte hamnade riktigt där det skulle och det som blev när några av "figurerna" gick sönder lyckades jag knåda ihop en boll, vilken jag la i ett nät som jag köpt lök i. Det verkar fungera utmärkt! Vi får se vad pippifåglarna säger imorgon! 

Vad mer har jag gjort idag, som jag vill skriva här för att minnas? Jo: Puchero andaluz, efter bästa förmåga då jag inte hade riktigt alla de ben man "ska ha", men de är på väg på posten, tydligen. Puchero är en kött- och grönsaksgryta. Jag kokade ett kycklinglår och 500 g fransyska tillsammans med ett märgben av nöt i  ca 2h och sedan togs benen upp och jag la i en stor mängd grönsaker i tärningar: morötter, rotselleri, potatis, squash, champinjoner och purjolök. Köttet drogs isär och så kunde man ta så mycket kött man ville. Jag kokade matvete till, eftersom det är ett säkert kort när det kommer till vårt barn. Jo, men gott blev det. Det smakade nästan som svärmors! 

Sedan har jag också varit ute på promenad tre gånger idag. Först en minisväng med G och M, sedan en timmas tur med Mala och sist en tur själv i samtal med mina föräldrar. Frostigt och pyttelite snö, imorgon kanske det kommer mer - om det nu inte kommer som regn.

Helgen har varit fin. Lagom intensiv. Lagom mycket matlagning. Nu har vi både pizza och puchero till veckan. Det känns bra! Hoppas ni haft en fin helg!